...unsre dattlerei
...genussmoment mit folgen
die geburtsstunde unsrer apfel@dattlerei!
einen lauen herbstabend in guter gesellschaft geniessend, stolperten wir 2016 zufällig über ein kleines mit rasiermesserscharfen dornen bewachsenes bäumchen.
obwohl bereits vollständig "entblättert" trug dieses auch ende oktober noch früchte ... kleine, rötliche und nach apfelkompott schmeckende früchte. brustbeeren - auch chinesische, rote oder apfeldatteln genannt.
fasziniert von den früchten und der tatsache, dass diese pflanze zumindest vereinzelt schon im marchfeld zu gedeihen schien, entschieden wir uns für einen heutzutage in der landwirtschaft untypischen schritt ... wir GRÜNDEN einen obstbaubetrieb.
...dattlerei und dattelhaine
den entschluss zur betriebsgründung gefasst stellten wir schon bald fest, das pionier zu sein den vor- bzw. nachteil hat ein pionier zu sein. man ist frei in seinen entscheidungen aber kann auch nicht auf die erfahrung anderer zurückgreifen.
so nahm in der darauf folgenden dreijährigen phase allgemeiner vorbereitung und recherche, neben der betriebsgründung die europaweite suche nach geeignetem pflanzenmaterial und partnern wohl die meiste zeit in anspruch.
im jahr 2019 war es dann aber soweit: es wurde mit der anlage des ersten dattelhains begonnen und 2020 mit der anlage des zweiten dattelhains fortgesetzt. unsre dattlerei war geboren und wuchs ... im wahrsten sinn des wortes.
die apfel@dattlerei kommt bislang übrigens ohne den einsatz jeglicher spritzmitteln aus und verzichtet damit auf manches zugunsten von mensch und natur ... dienen uns doch die meisten der im dattelhain anzutreffenden insekten - ameisen, käfer, etc. - als helfer beim bestäuben.
im zeitraum bis 2022 pflanzten wir rund 900 auf zwei dattelhaine aufgeteilten bäumchen, vor denen wir regelmäßig unser knie beugen. übers jahr erforderliche arbeiten wie beispielsweise das gießen, das freimachen der baumscheiben oder auch das düngen mit selbstangesetzter jauche erfolgen bei uns per hand. bietet es doch die möglichkeit der regelmäßigen optischen kontrolle jedes einzelnen baumes.