Unsre Bullis ... bissfest aber nicht knackig schmeicheln sie mit vollem Geschmack dem Gaumen und laden durch einen Überhang ins Süße nicht nur zum Naschen sondern auch schon in rohem Zustand zum Verfeinern deftiger Speisen ein.
Bullis werden bei uns zu Beginn des dritten Reifegrads geerntet und bieten sowohl frisch als auch gekocht ein Genuss-Erlebnis ... Tipp: Bullis dämpfen und regelrecht der Haut fahren lassen ;)
Weiterführende Informationen zur Apfeldattel finden Interessierte unter
...die apfeldattel | apfel@dattlerei (apfeldattlerei.at)
Den Steckbrief zur Sorte finden Interessierte unter
Bulli, frisch
Zutaten:
100% Jujube mit Stein, frisch, Sorte Mizzi.
Reifegrade:
1. Reifegrad: creme-farben, gekocht genießbar
2. Reifegrad: rot gefleckt, roh und gekocht genießbar, apfel-/birnenartiges Aroma, Fruchtfleisch fest bis mehlig
3. Reifegrad: durchgehend rot gefärbt, roh und gekocht genießbar, übergang zu datt´ligem Aroma, Fruchtfleisch weich