Unsre Mizzis sind die ersten Apfeldatteln der Saison und überzeugen mit Ihrem spritzigen, frechen Charakter, ihrem anfangs kecken, gelb-rot gefleckten sommerlichen Look, der „haps-gerechten“ Größe und dem unwiderstehlich knackigen Biss …alles in allem haben die Mizzis bislang noch jeden, ob jung oder alt, dazu verführt, sich naschend „Stück für Stück“ seinem Apfeldattel-Glück hinzugeben.
Mizzis werden bei uns generell ab dem zweiten Reifegrad geerntet und empfohlen idealerweise roh vernascht zu werden.
Weiterführende Informationen zur Apfeldattel finden Interessierte unter
...die apfeldattel | apfel@dattlerei (apfeldattlerei.at)
Den Steckbrief zur Sorte finden Interessierte unter
Mizzi, frisch
Zutaten:
100% Jujube mit Stein, frisch, Sorte Mizzi.
Reifegrade:
1. Reifegrad: creme-farben, gekocht genießbar
2. Reifegrad: rot gefleckt, roh und gekocht genießbar, apfel-/birnenartiges Aroma, Fruchtfleisch fest bis mehlig
3. Reifegrad: durchgehend rot gefärbt, roh und gekocht genießbar, übergang zu datt´ligem Aroma, Fruchtfleisch weich